Жўхори гўжа таомини мазали қилиб тайёрлашнинг махсус сири борми?

Бугун биз сиз билан бирга анъанавий «гўжа» таомини тайёрлаймиз. Ҳар битта бека уни турлича ҳозирлаган. Кимдир оқ ёки сариқ маккажўхори ишлатган, кимдир буғдойдан қилган, тариқ ёки сўкдан ҳам тайёрланган. Гўжа – соғлиққа ижобий таъсир кўрсатувчи емаклардан бири, таркибида учта асосий ингредиент мавжуд. Булар: гўшт, сут ва дон маҳсулотлари.

Веб-редактор: Аида Умирзаковна