Дастурхон баракаси - нон билан. Қатирма нон қандай тайёрланади?

Қозоқ ошхонаси учта асосий йўналишдан иборат. Бу гўштли, сутли ва донли маҳсулотлар. Барчамиз биламизки, ҳамма халқларда нон – таомнинг боши. Бугун биз сиз билан бирга қозоқ миллий таоми «Қатирма нан» тайёрлаймиз. «Қатирма нан» - ЮНЕСКОнинг Инсоният номоддий маданий мероси рўйхатига киритилган нон турларидан биттаси. Қозоғистоннинг ҳар бир минтақасида ўзига хос тарзда тайёрланади.