Бал бауир - Жаужурек

Қозоқ ошхонасидаги ҳар битта таом ўз тарихи ва фалсафасига эга. Онанинг қизига муҳаббати билан боғланган бутун бошли емаклар туркуми мавжуд. Шунингдек, ўғилларга аталган овқатлар бор. Барчамиз она қалби нақадар буюклигини яхши биламиз. Ва она ҳар бир овқатга ҳамиша ўз меҳрини, ғамхўрлигини жо қилади, «Жаужурек» таоми эса бу самимий туйғуларни чинакамига ифода этади ва кўрсатиб беради.