Бүгін әлемнің түкпір-түкпірінен туристер тартып отырған Орталық Азиядағы ең ежелгі қалалардың бірі туралы айтамыз. «Қонақ культы» ұғымы қалайша Түркістанның негізгі көрнекілігіне айналды? Ортағасырлық сәулет өнері мен халықаралық люкс қонақүйлерді қалай үйлестіруге болады? Ұлы Даланың қайта жаңғырған тағамдары қандай болады? Бұл шығарылымда осы сұрақтарға жауап таба аласыз.