Әзербайжан халқының қонақжайлылығы ұлттық тағамдарының сан алуан түрімен де байланысты сияқты. Мол дастарқанның басына адам да көп жиналады. Сонымен қатар халық арасында осы тақырыпқа байланысты өздері үнемі айтып жүретін мақал бар: дастарқанның басты көркі – қонақ. Сондықтан біз осы керемет халыққа қонақ болуды үлкен қуанышпен жалғастырамыз. Біздің мәзірде дәмді долма, хош иісті шах палауы және мега-сау гутаб бар.