Бүгүн биз «Ултабар» жана «Балык куурдак» жасайбыз. «Ултабар» - кой ичеги-карынынан жасалган тамак, ал тамактын негизги өзөгүн түзөт. Биз ошондой эле жаш козунун этин жана күрүчтү колдонобуз. Биз күрүчтү алдын-ала сууга бышырып алабыз, даярдап алдык жана ултабар ошол кошулмалар менен башталат. «Ултабар» которгондо уул төрөлсүн дегенди билдирет. «Ултабар» – бул, үй бүлөгө тиешелүү салт.
-NkDy1hvdXA.png)
