«Үлпершек» тамагы кандай даярдалат?

«Үлпершек» тамагы кандай даярдалат?

Казак ашканасынын өзөгүн эттен жасалган тамактар түзөт. Бүгүн биз силер менен салттуу ашкананын ырым тамагын жасайбыз. Ал тамак «Үлпершек» деп аталат. Үлпүлдөгөн қызыма арналган тамагым.