Жүзүм - миңдеген жылдар бою өсүп келе жаткан эң байыркы маданий өсүмдүктөрдүн бири. Анын баалуулугу тек гана даамында эле эмес. Мөмөнүн кабыгы жана уруктары да уникалдуу касиетке ээ, адамдын ден соолугу үчүн абдан пайдалуу, полифенолдорду камтыйт, алар чыныгы кенч болуп эсептелет. Жүзүмдүн таң калыштуу касиеттери оор жана зыяндуу чөйрөдө иштеген жумушчулардын ден соолугуна жардам берүү үчүн полифенол концентраты кошулган энергетикалык гелди изилдөө үчүн негиз болгон. Алар полифенолдорду организмдин токсиндерден коргонуу жана анын функцияларын калыбына келтирүү жолу катары изилдешет. Долбоордун жетекчиси - Казакстандык окумуштуу Аяулым Нургожина.
Oкшош жаңылыктар
