Дастарханның берекесі - нан. Қатырма нанды қалай пісіреміз?

Қазақтың ұлттық тағамы негізінен ет, сүт және дәнді-дақылдардан тұрады. Халқымыз ежелден «ас атасы-нан» деп оның бір түйірін тастамай қадірлеп, қастерлеген.  Қазақ дастарханында нанның  орны ерекше. Бүгін біз қазақтың дәстүрлі  тағамы Қатырма нанды пісіреміз.