Бугун биз Марказий Осиёнинг энг қадимий шаҳарларидан бири ҳақида ҳикоя қиламиз, бу ер бугунги кунда бутун дунё сайёҳларини ўзига тортувчи нуқтага айланган! Ушбу сонда биз нима учун «меҳмон муқаддас» деган тушунча Туркистоннинг асосий ўзига хослигига айлангани, халқаро люкс отеллар ўрта асрлар меъморчилиги дурдоналари билан қўшни бўлишни қандай уддалаётгани тўғрисида сўзлаб берамиз, шунингдек, Буюк Даштнинг қайта тикланган рецептлари бўйича тайёрланган таомлар борасидаги таассуротларимиз билан бўлиша.