Şimdi «Telşik kuvırdak» ve tatlı «Jidek kurut» yiyeceklerini hazırlayacağız. Ana yemek olan «Telşik kuvırdak»ı hazırlamaya başlayalım. «Telşik kuvırdak»' özellikle genç kuzunun kaburga etinden hazırlanırır.
Şimdi «Telşik kuvırdak» ve tatlı «Jidek kurut» yiyeceklerini hazırlayacağız. Ana yemek olan «Telşik kuvırdak»ı hazırlamaya başlayalım. «Telşik kuvırdak»' özellikle genç kuzunun kaburga etinden hazırlanırır.