Bugün Kazakların milli lezzetli yemeklerini hazırlayacağız. Bunlar «Mi palav» ve «Peynirli Baursak»tır. Bu yemekler özel bir tören ve bayramlar için hazırlanır; «Mi Palau»ın neden bir lezzetli yemek olarak görüldüğünü düşünüyorsunuz? Çünkü bu yemeğin temeli beyindir. Kuzu, dana eti ve at beyinleri kullanılır.
