Kazak mutfağı üç ana üründen oluşur. Bunlar et, süt ve tahıl ürünleridir. Her milletin mutfağındaki önemli parçanın ekmek olduğunu hepimiz biliyoruz. Bugün sizlerle birlikte milli Kazak yemeği «Katırma nan»ı hazırlayacağız. Katırma nan, UNESCO'nun somut olmayan kültürel miras listesinde yer alan ekmek türlerinden biridir. Kazakistan’ın her bölgesinde özel bir şekilde hazırlanmaktadır.
