Мы с вами будем готовить очень вкусное блюдо, которое называется «Өкпе сүт». «Өкпе» в переводе означает лёгкое, а «сүт» это молоко. Значит прямой перевод этого слова молочное лёгкое. У каждого блюда в казахской кухне есть своё значение и своя философия. Не просто так готовили это блюдо. А именно «Өкпе сүт» готовили для того, чтобы не обижались родственники. И каждая хозяйка, если замечала, что родственники долгое время не приезжают в гости или уехали как-то не попрощавшись, она обязательно готовит это вкусное и полезное блюдо.
-Wl04DoFtyN.webp)
-iD1ylcB7iD.webp)
