Казахская кухня состоит из трёх
основных направлений. Это мясные, молочные и зерновые продукты. Все мы знаем,
что у каждого народа хлеб всему голова. И сегодня мы вместе с вами приготовим
традиционное казахское блюдо «Қатырма нан». «Қатырма нан» - это один из видов
хлеба, который вошёл в список нематериального культурного наследия Юнеско. В
каждом регионе Казахстана его готовят по-особенному.
