Как приготовить «Қатырма нан»?

Казахская кухня состоит из трёх основных направлений. Это мясные, молочные и зерновые продукты. Все мы знаем, что у каждого народа хлеб всему голова. И сегодня мы вместе с вами приготовим традиционное казахское блюдо «Қатырма нан». «Қатырма нан» - это один из видов хлеба, который вошёл в список нематериального культурного наследия Юнеско. В каждом регионе Казахстана его готовят по-особенному.