Как приготовить казахское блюдо «Үлпершек»?

Основа казахской кухни — это мясные блюда.  Сегодня мы с вами приготовим одно из обрядовых блюд традиционной кухни. Это блюдо называется «Үлпершек». Үлпілдеген қызыма арналған тағам. Блюдо для самой нежной и любимой дочери.

Что для вас является самым важным при выборе работы?