Казахстан открывает новые рынки для экспорта мяса

Казахстан открывает новые рынки для экспорта мясной продукции. Так, в прошлом году в результате переговоров были согласованы и подписаны 16 ветеринарных сертификатов. Это, поясняют в минсельхозе, открыло возможности для поставок продукции сразу в 42 страны. В том числе в ЕС, Великобританию, Китай, Иран, США и Канаду. Отметим, годом ранее -  в 2024-ом, экспорт всех видов мяса составил 82 тысячи тонн. А по итогам 11 месяцев 2025-го года он превысил 91 тысячу тонн, что на четверть больше аналогичного периода предыдущего года. Наибольший прирост демонстрируют говядина и баранина. Основной объём этих поставок приходится на Узбекистан, а баранина также активно экспортируется в страны Персидского залива -включая ОАЭ, Катар и Саудовскую Аравию. В целом, в планах у страны к 2030 году – удвоить показатели по экспорту мяса и довести  до 165 тысяч тонн.

Амангалий Бердалин, вице-министр сельского хозяйства РК:

- В этом году еще в 8 стран мира должны открыть. Мы сейчас работаем по конине с Европой.  По Китаю у нас мясо боенских отходов, мясо птицы должны открыть, в Пакистан хотим уже мясо, все что производится – говядину, баранину туда экспортировать, сейчас мы также работаем и с Турцией.

В профильном ведомстве отмечают, что дальнейшее увеличение экспорта в 2026 году планируется за счёт господдержки фермеров, расширения переработки и выхода на новые внешние рынки. Кроме того, в секторе активно применяются современные цифровые технологии, ощутимо снижая потери. Например, в животноводстве применяют маркированные ушные бирки и смарт-ошейники. Искусственный интеллект позволяет отслеживать состояние животных, это помогает в профилактике заболеваний и упрощает управление стадами. Меры напрямую влияют на рост поголовья и устойчивое развитие фермерских хозяйств, отмечают в Минсельхозе.

Айгерим Акимжанова

Веб-редактор: Арайлым Серқанова