С нового учебного года казахстанские школьники
будут питаться по-новому. В столовых учебных учреждений изменили стандарты
питания. Приказ подписан министром здравоохранения. Теперь фастфуд, кофе, пирожные
с кремом и другие сладости - под запретом. Также учащимся не будут подавать
блюда из свинины, баранины и бычьего мяса.
Не будет в блюдах и соли, соусов, майонеза и кетчупа. В перечне
запрещенных - кисломолочные продукты, среди которых кефир и творог, а также
соки и вода со вкусовыми добавками. В меню войдут казахские традиционные блюда
— это сырне с говядиной, жент, курт, а также такие полезные продукты, как
йогурт, компот, овощные нарезки, кулинарные изделия из цельнозерновой,
безглютеновой муки. Кстати, в рационе 75% продуктов будут растительного
происхождения - это овощи, фрукты, крупы, бобовые, орехи и семена.

