Герой этого выпуска Марлен Турсыналы. Он профессиональный ихтиолог. Родом он из-под Нарынкола. Это небольшой аул на юго -востоке Казахстана, где и озер-то нет, только горные речушки да ручьи. Там о выращивании рыбы никто никогда не слышал. Пару лет назад наш энтузиаст создал свою ферму, где выращивает осетров и форель. В Казахстане, в отличие от других стран, рыбу едят мало. Для многих – это дорогой продукт. Хотя польза от рыбы огромная. Надо обязательно включить ее в рацион питания казахстанцев, считает Марлен. Об это и не только вы узнаете в этом выпуске.
