Иностранцы обожают бешбармак. Это
самое популярное национальное блюдо среди зарубежных гостей. Министерство
туризма и спорта Казахстана совместно с отечественными туроператорами составили
ТОП-5 востребованных явств.
Так, согласно проведенному опросу,
в списке любимых казахских блюд второе место занимают бауырсаки. Как и мясо
по-казахски, в каждом регионе страны есть свой уникальный рецепт мучного
изделия. А его разновидность - «ши бауырсақ» туристы часто забирают с собой в
качестве сувенирной продукции. Как говорят эксперты, в «золотой» середине –
қазы – домашная колбаса из конины.
Далее следуют национальные
сладости – это жент и қызыл ірімшік. Последний - сладкий творог. В стране это
блюдо называют «казахстанским рафаэлло». Кстати, по статданным, к числу
настоящих ценителей нашей национальной кухни относятся европейцы и путешественники
из СНГ.