Казы вошел в рейтинг «100 лучших
колбас мира». Этот список составила электронная энциклопедия TasteAtlas. В международном
гастрономическом путеводителе, который содержит информацию о блюдах, напитках и
ингредиентах из разных стран мира, традиционная казахская колбаса из конины
заняла 81 место. Выше разместились немецкие сардельки боквурст, а ниже - шведские
колбаски принскорв.
Первое же место в рейтинге заняла
португальская колбаса альйера. Отметим, Казахстан единственная страна из
Центральной Азии и СНГ, чье блюдо попало в перечень «100 лучших колбас мира». К
слову, список был составлен на основе оценок пользователей сайта. Отметим, платформа
создана с целью популяризации кулинарного наследия народов мира.
