Как питались кочевники эпохи бронзы?
Исторические факты намерены выяснить ученые Карагандинского университета имени
Букетова совместно с коллегами из Мичигана. Казахстанские и американские археологи
готовятся запустить уникальный проект. Он будет посвящен рациону и качеству еды
людей того периода. Перед исследователями стоит задача - провести анализы
зубного камня в костных останках людей и животных. Для этого они намерены
применить современные технологии. И уже на основе полученных данных
реконструировать модель питания человека бронзового века. Это, как предполагают
ученые, поможет разобраться в современных глобальных пищевых рисках
человечества.
Алексей Кукушкин, директор Сарыаркинского
археологического института:
- В марте этого года к нам обратились наши
зарубежные коллеги с темой проекта. Мы вели переписку и в мае этого года прибыла
делегация. Мы ознакомили их с нашими коллекциями, провели гостей в нашу лабораторию, склад для
подсчета необходимого костного материала для осуществления проекта. В ноябре 2024 года
мы ждем уже повторный визит, в рамках которого уже будут отобраны подходящие
образцы для проекта, которые позже будут проанализированы в лабораториях
Мичиганского университета.
